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針せんぼんの弁当箱

料理が得意でない母。週2回の弁当記録。
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080606_0808~01.JPG

やっとブロッコリーから開放されました。

●梅わかめご飯
●玉子焼き
●ミートボール
●わかめナムル
●ニンジンナムル

ブロッコリーからの開放と書きましたが、私の定番中に定番ナムルシリーズです。
一時飽きられてましたが、久しぶりだったから苦情は入りませんでした。

この混ぜ込みご飯ようのふりかけがすごく美味しいの。
はまってはまって、連続で3袋くらい消費しています。


メーカーは丸美屋です。
商品一覧にリンク貼っておきました。

梅フレークが入っていて、すっぱさがちょうどいいんです。
おにぎりにして海苔まいて・・・というシンプルな食べ方が一番美味しい。
私、梅が大好物なんです。
梅関係のふりかけでここまで気に入ったのは初めてです。ぜひ一度試してみてください☆


ところで、連続ブロッコリーの話。
息子Bってブロッコリー嫌いははずだったのに、この味付けは大評判で嫌いを克服できました。

ブロッコリーをレンジでゆでてから調理すると、時間が省略できますよ。
1・茹でる
2.サラダ油を薄く引いて軽く炒め焼き
(オリーブオイルでもいいかも)
3・油がなじんだらマヨネーズをいれからめる
4・醤油をほんのすこしたらして味付け。

美味しかったら感想聞かせてください^v^
| お弁当 | 11:30 | comments(0) | - | pookmark |
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