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針せんぼんの弁当箱料理が得意でない母。週2回の弁当記録。
2007.11.27 Tuesday
11/27
●カレーピラフ(風) ●春巻(カレー味!ハンバーグにしとけば良かった) ●キャベツとツナのコールスロー ●たこさんウィンナー カレーピラフは、カレーが残った鍋に 白米を入れて混ぜただけ。 本当においしいのか?と思ってましたがおいしいのです! 自分の朝ご飯にも残しておきました。 色味が黄色ばっかだけど、子どもは気にしないでね。 2007.11.22 Thursday
11/22 自宅弁当
子ども用 私の ●ハンバーグ(冷凍) ●切り干し大根の炒めナムル ●大根でゆずたくあん ●キャベツとツナのコールスロー ●煮豆←わたし豆苦手>< 雑誌の付録で【一ヶ月お弁当レシピ】というのがあり、 今日はそれに載っていたもの中心です。 ビニール袋や電子レンジを使った簡単レシピ。 時間がなくてもこれなら早いの。 不器用な私にもできるんだもん。 私の弁当箱はさえないタッパー。 機能的だけど、かわいいのも欲しい。 2007.11.20 Tuesday
11/20
●切り干し大根 ●チンゲンサイとツナの卵とじ? ●鶏肉ハーブソルトガーリックソテー? ●ゆかりごはん 料理名がわからない。 米から炊いた割に、時間がかからず完成した。 満足。 2007.11.16 Friday
11/16
●冷凍グラタン ●ダッチオーブンで焼いた根菜と鶏肉 (味付けはハーブソルト) ●ふりかけ付き ダッチオーブンなんてうちにない 貰い物のおかず たくさんあるから、早く消費しないと痛んじゃう! 2007.11.14 Wednesday
11/14 自宅弁当
●ブタ生姜焼き ●切り干し大根 ●じゃがいもきんぴら ●ウィンナー 午前保育で、おうちごはん。 普通に作ろうと思ったけど、なんとなくお弁当にしてみた。 これで切り干し大根はお終い。 家で弁当をだすと、いつもよりしっかり食べます。 気分が乗るのね♪ 2007.11.13 Tuesday
11/13
●肉そぼろごはん ●鶏肉ソテー ●切り干し大根 ●シューマイ 寝坊した。 米を炊く時間がなかった。 冷凍してた米を使った。 良かった!間に合ったよ! 後一回分で切り干し大根冷凍分が終わります。 おかず冷凍するのって、すごく楽になるのね。 |