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針せんぼんの弁当箱

料理が得意でない母。週2回の弁当記録。
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6/24
080624_0807~01.JPG
●ゆかりごはん
●ホウレン草ごまあえ
●春巻
●ウィンナー
●ワカメ


ワカメに焼肉のタレをほんの少しかけた。
汁漏れしなければいいけど…。
| お弁当 | 10:26 | comments(0) | - | pookmark |
6/13(無意味)
080613_0806~01.JPG
●肉そぼろご飯
●グラタン
●ホウレン草おひたし
●春巻
●ニンジン煮物


ふりかけが切れてるから肉そぼろご飯。
ニンジンはベビーキャロットを使いました。
ミニサイズで皮が剥いてあって、生でも食べられるんだって。
煮物にしましたが、ニンジンの甘みが強く出てて私は美味しいと思えなかった。
なんかフルーティーなのにダシの味?って感じ。
煮物なら普通のニンジンのほうが良さそうです。

こりゃニンジン嫌いじゃない私でもどうだろ?って味だったけど、残さず食べてくれていました。
| お弁当 | 00:53 | comments(0) | - | pookmark |
6/11
080611_0756~01.JPG
●梅ワカメご飯
●エビグラタン
●つくね
●ホウレン草おひたし

今日は冷凍食品と決めていたから5分もかからなかった。

手作りじゃないけど、美味しそうで羨ましい。
| お弁当 | 08:24 | comments(0) | - | pookmark |
6/6
080606_0808~01.JPG

やっとブロッコリーから開放されました。

●梅わかめご飯
●玉子焼き
●ミートボール
●わかめナムル
●ニンジンナムル

ブロッコリーからの開放と書きましたが、私の定番中に定番ナムルシリーズです。
一時飽きられてましたが、久しぶりだったから苦情は入りませんでした。

この混ぜ込みご飯ようのふりかけがすごく美味しいの。
はまってはまって、連続で3袋くらい消費しています。


メーカーは丸美屋です。
商品一覧にリンク貼っておきました。

梅フレークが入っていて、すっぱさがちょうどいいんです。
おにぎりにして海苔まいて・・・というシンプルな食べ方が一番美味しい。
私、梅が大好物なんです。
梅関係のふりかけでここまで気に入ったのは初めてです。ぜひ一度試してみてください☆


ところで、連続ブロッコリーの話。
息子Bってブロッコリー嫌いははずだったのに、この味付けは大評判で嫌いを克服できました。

ブロッコリーをレンジでゆでてから調理すると、時間が省略できますよ。
1・茹でる
2.サラダ油を薄く引いて軽く炒め焼き
(オリーブオイルでもいいかも)
3・油がなじんだらマヨネーズをいれからめる
4・醤油をほんのすこしたらして味付け。

美味しかったら感想聞かせてください^v^
| お弁当 | 11:30 | comments(0) | - | pookmark |
6/4
080604_0809~01.JPG

●ジャガイモキンピラ
●ウィンナー
●玉子焼き
●ブロッコリーw

ブロッコリーまた入ってたね・・・。
と怒られました。

そのかわり、君の好きなジャガイモさんいれたじゃない^^とずれたフォローをすると
「ありがとう」ですって。
素直に育っておくれ。

ふりかけを買って弁当袋に入れました。
お弁当の時間に自分でかけるのが楽しいんですって。

だれだれはポケモンふりかけだった。だれだれはゴーオンジャーだった。
中身は同じなのに、絵だけでテンションがあがるみたい。
子どもっぽくってこういうところ好きです。
思いっきり子どもなんだけどね。
| お弁当 | 11:18 | comments(0) | - | pookmark |
6/3
080603_0807~01.JPG

また海苔で遊んだ。

●たまごチャーハン
●しょうが焼き
●ブロッコリー
●ツナとチンゲン菜炒め

明日の弁当用はふりかけだ。と決めていたのに、
いつのまにか二人に消化されていて朝イラッとしましたw
急いでたまごチャーハンを。

昔テレビでインリンがやっていたんだけど、たまごを先にお米に混ぜて炒めました。
そうするときれいにチャーハンが作れます。
テフロン加工がとれかけのうちのフライパンでも焦げ付かないで、いい具合にパラパラしますよ。

この頃からブロッコリーはもういいんだけど。。。といわれてましたが、この野菜ってすごい便利ですね。
隙間を埋めるのに大活躍するので、そんなこと言わないで。
| お弁当 | 11:14 | comments(0) | - | pookmark |
5/28
おにぎり弁当



●わかめおにぎり2個
●厚焼き玉子
●ブロッコリー
●なにかの串刺し

なんの串刺しか忘れました。もちろん冷凍食品。
この日は手抜きしてフォークだけしか持たせませんでした。
でもフォークさえ彼は使わなかったってw
長い楊枝でたべたよ☆と言っていました。

たまにはおにぎり+おかずっていうのもいいですね。
子どもは楽しめるし、私は楽できるし。
寝坊したので苦肉の策でした。
| お弁当 | 11:06 | comments(0) | - | pookmark |
5/27
080527_0714~01.JPG

海苔であそんでみた。

●ほうれん草入り玉子焼き
●照り焼き
●ブロッコリー
●野菜とチーズがはいっていてスティック状に揚げたもの

最後の長ったらしいものは、正式名称なんだっけ・・・?
この後ブロッコリーにはまり、何食分か連続していれています。
でももう入れないで。と言われてますw
飽きたようです。
| お弁当 | 11:02 | comments(0) | - | pookmark |
5/20




画像だけは残していた。いいかげん記事にする。

●わかめごはん
●たまごやき
●ミートボール
●チンゲン菜中華炒め
●星型のチキンカツ

たしかこの日は遠足で、ひさしぶりにお弁当二つつくりました。
最近は息子Aの450ml弁当箱を、息子Bが使っています。
Aは普段は給食だからね。

年長でも450ml食べれるんだ!と感心してます。
誉めると食べる気もまんまんになるみたい。

内容が一緒なのに弁当箱が違うと、イメージ変わりますね!
園児用の、ちいちゃくって可愛らしいこと。
| お弁当 | 10:54 | comments(0) | - | pookmark |
5/9
080509_0754~02.JPG
●カレーチャーハン
●鶏照り焼き
●かぶとツナの炒め物

カレーチャーハンの素を使いました。
手抜き極まりないけど子どもは喜んでた。
カレーと卵って合いますね。
他のおかずと合ってなかったけどまぁいいや。
完食さえしてくれたらうれしいのだよ。
| お弁当 | 22:09 | comments(0) | - | pookmark |